Buffalo steak 1kg

Detailní popis produktu

Buffalo steak je prémiový masný produkt pocházející z masa buvola, který je ceněný pro svou výraznou chuť, jemnou strukturu a výjimečné nutriční vlastnosti. Ve srovnání s tradičním hovězím masem má maso z buvola nižší obsah tuku a je bohatší na důležité živiny.

Zdravotní výhody:

• Vysoký obsah kvalitních bílkovin podporuje růst a regeneraci svalů.

• Bohatý zdroj vitamínů skupiny B (zejména B12, B6 a niacinu), které podporují metabolismus a činnost nervového systému.

• Nízký obsah tuku dělá z buvolího masa výbornou alternativu k tučnějším druhům masa.

• Obsah omega-3 mastných kyselin přispívá ke snížení zánětů a podpoře kardiovaskulárního zdraví.

Doporučení pro přípravu:
Díky nižšímu obsahu tuku doporučujeme buffalo steak připravovat šetrněji – ideálně při nižší teplotě a nepřevařovat, aby si zachoval šťavnatost. Hodí se na gril, do pánve i do trouby. Před servírováním dochuťte oblíbeným kořením nebo bylinkami.

Skladování:

• Chlazené: Uchovávejte v lednici při teplotě do 4 °C a spotřebujte do 3–5 dnů.

• Mražené: Pro delší skladování zamrazte při -18 °C. Při správném skladování vydrží 6–12 měsíců.